冻鲜海参怎么处理才能吃

1.在冷冻海鲜上的冰完全融化之前，将海参剖开。这种处理的目的是使冰鲜海参在与冰分离时融化。

2.海参加工时，要去除海参的沙嘴，避免因杂质多而导致海参口感不佳。

3.然后清洗海参。一定要彻底清洗干净，以免在加工食材的过程中影响其加工。

4.把冰鲜海参放在高压锅里，不要放水，因为新鲜海参含有大量水分。

5.海参经过高压锅处理后，高压锅排气十五分钟后才能取出。

6.那么就有必要把海参再清洗一遍。这种清洗的目的是为了让海参更干净，然后在水中浸泡24小时。

7.然后将处理好的海参放入冰箱，需要使用时取出。