1.材料:松茸7个，鲜枣4个，盐适量，姜适量。
2.先将松茸用清水洗净，再用清水擦干。泡蘑菇的水不要倒掉。
3.陈皮洗净，红枣洗净去核备用。
4.瘦肉切成厚片，生姜三片。
5.锅里放适量水，瘦肉和姜片下冷水。
6.水烧开后撇去血沫。
7.松茸和泡过松茸的水一起倒入锅中，陈皮和红枣也加入。
8.再大火煮开，然后转小火煮1.5小时左右。吃的时候加一点盐调味。
