1.材料:鸡翅十个，可乐半瓶，姜一小块。
2.将鸡翅放入水中，焯一下，捞出备用。
3.锅里少放一点油，然后把鸡翅放锅里，小火煎至表面金黄。
4.将姜片和八角放入锅中，炒香。
5.然后将可乐倒入锅中，加入少许酱油和盐调味，大火烧开，小火炖15分钟。
6.转火收汁。收汁的时候要不停的用铲子翻，直到鸡翅表面布满焦糖色，有亮亮的油从锅里渗出来。
