1.将干海参放入无水无油的器皿中，加入纯净水，放入冰箱中浸泡24-48小时，每8小时换水一次，直至海参变嫩。
2.将海参的沙嘴切开；将纯海参煮至可捏，然后关火，待水自然冷却后捞出海参；将海参浸泡48-72小时。
