1.选择一个干净无油的容器，把海参放进去。将纯净水倒在海参上，盖上盖子密封，然后冷藏24小时取出。换水再泡一天一夜。
2.用剪刀破肚，取出里面的沙子和内脏，冲洗干净，将海参放入水中用大火煮开后转小火。将煮熟的海参浸泡2-3天。
