1.材料:火腿200克，生菜一棵。
2.辅料:三个青椒，葱，蚝油，盐，酱油，味精，蒜，姜。
3.将火腿肉放入水压锅中煮十分钟，取出切片。
4.将生菜切成长方形。
5.在热锅里加热姜和蒜。
6.倒入火腿翻炒。
7.加入蚝油，翻炒，放入青椒，加盐，大火翻炒。
8.加入酱油，拌匀，放菜，留油。
9.加入生菜大火翻炒。生菜炒一分钟就好。
10.加入煎火腿。
1.放上葱花，拌匀。
