1.萝卜干200g，五花肉500g，葱姜蒜适量。
2.方法:将五花肉放入锅中，水煮至筷子能插入肉里，然后取出，放凉，切成小块。
3.将萝卜干浸泡在水中十分钟左右。然后沥干水分备用。
4.锅烧热，放入适量的油，烧热，放入姜蒜，再放入肉炒香。
5.加入适量的水，不要太多。看到水就够了。煮沸，然后加入干萝卜。
6、煮汁，加盐、酱油等调味品，翻炒入味。出锅了。
