1.材料:100毫升椰奶和100克椰浆。辅料:黄油50g，糖40g，鸡蛋1个。调料:椰子油30g，白醋几滴。
2、椰蓉馅的做法步骤:准备食材。将白糖和椰奶、椰子油、鸡蛋放入碗中，加入几滴白醋，搅拌均匀。
3.加入椰蓉，搅拌均匀。准备好黄油，椰子一起翻炒，不要融化。
4.用中小火慢慢翻炒混合好的椰浆和黄油。不要把月饼煎得太干。用来冷却。根据自己月饼的大小，搓成圆形备用。
5.做50克冰皮月饼。月饼皮粉本身就很好吃。
