1.材料:鲜芹菜150克，鲜莲藕150克，花生油15克，姜丝，精盐，味精少许。
2.芹菜洗净，切成斜段。
3.将新鲜莲藕刮净洗净，切成薄片。
4.锅内热花生油，锅内放入姜丝，然后倒入芹菜和莲藕片，翻炒5分钟，加入精盐和味精调味。
