1.材料:猪肉馅200克，莲藕100克，鸡蛋1个，玉米淀粉50克，葱花10克，酱油2勺，蚝油2勺，胡椒粉1勺，盐适量。
2.莲藕去皮，刨丝，切碎。
3、葱花莲藕猪肉馅。
4.打入鸡蛋和玉米淀粉。
5.加入酱油，盐，胡椒，蚝油，搅拌。
6.在老虎嘴里挤出肉丸的形状。
7.将丸子放入五成油温中，炸至成型，然后捞出。
8.彻底重新油炸。
