1.先将淡奶油、牛奶、炼乳、糖粉放入打蛋器中，小火加热，用手动打蛋器搅拌，直到糖融化离火，稍凉。
2.放入步骤1中的吉士粉，用手动打蛋器搅拌。
3.用打蛋器打好鸡蛋，然后加入步骤2，用手动打蛋器搅拌均匀。
4.将准备好的蛋挞水过滤，倒入蛋挞皮中，烤箱200度预热五分钟左右。
5.放入烤箱中层，从上到下烤20分钟左右。
6.好吃的蛋挞做好了！
