酒酿圆子要加水煮嘛

旧时燕飞帝王家2022-08-03  8

酒酿小圆子怎么煮 酒酿小圆子如何煮

1.材料:糯米粉100克,白糖20克,发酵酒200克,枸杞若干。

2.将20克白糖加入水中,将糖水慢慢倒入糯米粉中,搅拌均匀。

3.将糯米粉揉成光滑的面团。

4、搓成条,拉成丸,搓成球。

5.把球放在盆里,放一点糯米粉,溜达成更圆的球。

6.把锅里的水烧开,水会熬成汤圆。

7.汤圆漂浮成熟捞出。

8.将酒倒入锅中,放入枸杞、煮好的汤圆和适量汤圆,开锅后煮2分钟。

9、成品,酒香浓郁,圆润软糯,汤汁香甜。

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