1.材料:馄饨皮半斤,猪肉馅一斤,葱花少许,盐少许,胡椒粉适量,花生油适量。
2.将买来的猪肉剁碎,然后加入适量的胡椒粉和盐搅拌均匀备用。
3.准备馄饨皮。馄饨皮要薄,厚皮煮的效果不理想。
4.在馄饨皮上包一勺肉馅,然后双手捏封口!
5.然后将洋葱清洗干净,切成小块备用!
6.锅中烧开水,加入少许盐,水烧开后将馄饨放入锅中。
7.当锅里的馄饨浮起时,说明馄饨熟了。这时候再加一勺葱花,就可以出锅了!