西兰花可以怎么做(西兰花可以怎么做辅食)
1.【制作配料】西兰花、食用盐、红辣椒、大蒜、黑木耳、食用油、水淀粉、白糖、蚝油。
2.准备适量西兰花。多吃就多准备。吃的少,准备的就少。然后,准备适量的食用盐,一个红辣椒,5瓣大蒜,一把干木耳,适量的食用油,一碗适合自己口味的水淀粉,白糖,蚝油。准备好这些食材后,我们就可以开始炒西兰花各种食材的加工,以及炒西兰花的烹饪了。
3.先用小刀把西兰花切成略小的花,然后放入清水中,再加入少许食用盐,洗净后浸泡10分钟,这样西兰花中的农药残留和污垢就能充分去除。洗完后放在一边浸泡。接下来,我们来处理一下准备好的红辣椒。
4.先将红辣椒彻底洗净,然后沥干水分,切成小块。将切好的红辣椒片放在大盘子里备用。木耳提前泡好。木耳泡软后,我们再清洗一遍,把木耳的根去掉,然后把水挤出来,放在碗里备用。
5.将准备好的大蒜切成尽可能细的蒜末,放入碗中备用。先煮一锅开水,然后在锅里放一勺食用盐和一勺食用油。然后,将西兰花和木耳焯一下。木耳和西兰花焯水后,取出来晾凉两分钟左右。
6.接下来,开始煮锅里的油。将蒜末放入锅中翻炒。然后加入红辣椒翻炒半分钟左右,再加入木耳和西兰花。然后加入适合自己口味的食用盐、糖、蚝油,翻炒均匀,一定要翻炒一会儿。
7.翻炒均匀后,我们把水淀粉倒进去,勾芡。大火翻炒至汤汁粘稠。让各种食材均匀的涂上一层薄薄的酱料,这样吃起来才好吃。等汤浓了之后,我们就可以关火装盘了。我们炒西兰花很好吃。清淡可口,也很好做。喜欢的话,赶紧试试吧。