1.材料:大白菜150克,青椒40克,红辣椒10克。
2.辅料:盐2g,鸡精2g,食用油适量。
3.大白菜洗净切丝;青椒和红椒去籽去梗,切成粗丝。
4.将油倒入锅中,将热油倒入青椒丝中,然后放入红椒丝,翻炒均匀。
5.倒入卷心菜茎,煎至变软。
6.加入白菜叶,大火快速翻炒,加入盐和鸡精,炒匀,关火,即可食用。