1.材料:羊肉500克，萝卜1000克，陈皮10克。
2.材料:料酒15g，葱20g，姜6g，盐3g，味精1g。
3.萝卜洗净，去皮，切成块状。羊肉洗净，切成条或块。
4.陈皮洗净，生姜洗净打碎，葱洗净切段。
5.将羊肉、陈皮放入锅中用武火煮沸，打去浮沫，文火煮半小时。
6.加入萝卜、姜、葱、料酒、盐，炖至萝卜熟，加入味精，盛于碗中。
