1.将生蒸饺放入保鲜盒,放入冰箱冷冻。
2.冰箱保鲜食物主要是利用低温来抑制细菌的生长,而不是杀灭细菌。蒸饺不要在冰箱里冻太久。需要食用时,要煮熟,彻底加热后才能食用。
3.如果是煮好的蒸饺,趁热放进冰箱,食物中的细菌含量会少一些。因此,建议将刚煮好的蒸饺密封好,直接放入冰箱。