1.木瓜去皮去籽，洋葱切丝，姜切片。
2.鸡腿泡水去血沫，沥干备用。
3.将鸡腿、姜片、葱花放入砂锅中，加入适量清水。
4.水烧开后，转中低火焖30分钟，再放入木瓜。再次烧开后，转中低火，小火炖15分钟左右。出锅前加少许盐调味。
