1.锅里放水,水不要过鸡蛋,把鸡蛋放在温水里,(如果鸡蛋和水温温差太大,会裂),水开三分钟,关火,小火炖一分钟。
2.煮鸡蛋的时候准备好纸板,皮套,筷子。
3.长方形纸卡水平对折。
4.鸡蛋煮熟后立即取出,去皮,不要放凉。当温度下降时,它们不会形成。
5.将立即去皮的鸡蛋煮熟,横放在纸卡上,中间放一根筷子,向下压筷子,使筷子嵌入鸡蛋中。
6.两端用皮套固定。
7.固定三十秒后,取出纸板,将鸡蛋定型。
8.从中间切开,放在盘子里,享受爱的早餐。