烤蛋挞的做法烤箱温度 11步做出美味烤蛋挞
1.准备鸡蛋、牛奶和蛋挞。
2.白糖(甜度可以根据自己调整,也可以用糖粉)。
3.将牛奶倒入盛有糖的碗中,大火煮至糖融化。
4.鸡蛋散了,蛋黄烤出来的颜色更好,口感也会更好。
5.将打碎的蛋液倒入牛奶中,搅拌均匀。
6.取出蛋挞皮,放入烤盘。
7.将蛋挞液舀入蛋挞皮中。
8.每块蛋挞皮都填充8分蛋挞液。
9.直接放进烤箱烤,调到200度烤35分钟(这个要根据自己的烤箱准备)。
10.烤的时候注意蛋挞的颜色。如果你觉得差不多了,就可以关火了。
1、顶部略黄,成品。