1.准备好所有材料。
2.青椒和胡萝卜洗净，切成薄片。
3.切一点洋葱备用。
4.取出羊肉片，微温片刻。
5.热锅倒油，青椒胡萝卜碎，盛出。
6.留下底油，炒香葱和姜，然后加入羊肉片。
7.翻炒变色，然后煮料酒，再加盐翻炒。
8.重新倒入青椒和胡萝卜后，加入热炒鲜露搅拌均匀。
9.最后炒一些白糖，关火。
10.把菜端上桌。
