1.煮好的米线夹起来比较软，可以直接用轻夹夹掉，这种可以直接捞出来吃。
2.煮米线之前，先把米线在水里泡一段时间，再煮，这样比较省时间。不然米粉煮的时间长，浪费能源。除此之外，掌握烹饪时间也是很有必要的。米粉煮过头了，粉不浓，味道不好。米粉入锅后要用筷子搅拌，否则会粘在一起。
