晒好的干萝卜条怎么腌好吃

邱黎宽2022-08-03  7

晒干的萝卜条怎么烫好吃(腌萝卜条晒干后用开水烫还是温水)

1.最好和肉一起烧。

2.材料:萝卜干片70g、五花肉500g、姜、蒜、八角、香叶、酱油、盐、鸡精、黄酒、葵花油。

3.准备材料,做好准备。干萝卜片用温水洗两次(或冷水浸泡5分钟),五花肉洗净切块。

4、热锅加入葵花油,放入五花肉,小火翻炒出颜色。

5.姜蒜翻炒两三次,在肉块上方加水,放入香叶和八角,倒入少许米酒、盐和味精。烧开,盖上锅盖,炖20分钟。

6.加入萝卜干片翻炒均匀。盖上锅盖炖15分钟左右。这汤又小又浓。当肉变软入味时,就可以出锅了。

7.独特的萝卜干,肉香,软嫩,生吃,可以用来下酒,也可以用来聚餐。

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