1.将一块去除了白筋的瘦肉切片(横向切断肌肉组织)。
2.放入电压力锅,加入调料,放入适量的水,盖上盖子,总共压40分钟。
3.把肉煮熟,舀起来沥干水分。
4.放在保鲜袋里,用擀面杖轻轻一敲,把它捏碎。
5.将肉放入面包机桶中,然后加入砂糖和生抽。
6.选择牙线模式,搅拌,烤一个小时。
7.出锅晾凉,晾凉后放入袋中。