1.准备原料。
2.把排骨切成块。
3、冷水入锅焯水排骨，加入适量料酒到水中。
4.姜、蒜瓣切厚片，大葱切段。
5.高压锅加入适量水，放入葱、姜、蒜，烧开。
6.把玉米切成小块。
7.将炸好的排骨放入高压锅，同时加入玉米，盖上锅盖，中火煮25分钟。
8.加入适量的盐，少许酱油和白醋，出锅。
