1.用加工好的食材准备土豆丝和胡萝卜丝。土豆去皮洗净，切丝，用清水浸泡一会儿。
2.土豆去皮洗净，切丝，用清水浸泡一会儿。油热的时候炒胡萝卜丝。
3.将胡萝卜丝炒软，然后加入洋葱丝炒香。加入土豆丝继续翻炒。
4.加入适量花椒粉酱油翻炒均匀。加入适量的水。
5.盖上盖子煮五六分钟。汤快喝完了，土豆丝也煮好了。加入蒜末。
6.倒入少许白醋，将味精翻炒均匀。
