夏枯草炖鸡的功效


夏枯草炖鸡脚的作用 夏枯草炖鸡脚的做法

1.夏枯草清热散结,适用于热郁所致的疾病,如痰火郁结所致的肺结核、甲状腺肿、肿瘤等;可明目,用于肝火引起的各种目赤肿痛、视物模糊。

2、凤爪能滋阴润燥,健脾补益。夏枯草可以烧鸡爪,清肝泻火,解郁散结。在炎热的夏天可以作为降火的汤,也适合肝郁气滞的人饮用。

3.将夏枯草洗净,用纱布包好,黑豆用清水浸泡30分钟,再用清水冲洗干净。和洗干净的鸡爪一起放入泥锅中,加入1000毫升水(约4碗)。大火烧开后,小火炖30-40分钟。时间到了,倒入适量冰糖调制即可。

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