1.将土豆切片，放入水中浸泡10分钟。
2.切青椒。
3.切辣椒和大蒜。
4.热锅放油，先放入红椒蒜爆香，再放入薯片翻炒。
5、加入青椒，可以加点水煮的更快，最后加盐和鸡精调味，出锅。
6.喜欢上色的话放点酱油也很香。
