黄金炒米饭的做法 超级简单好做
1.准备食材:把整个玉米放在锅里煮7~8分钟左右,直到玉米变成金黄色。冷却水后,将玉米粒去皮,洗净控水备用;将黄瓜、胡萝卜和火腿肠切丁;
2.将20g水放入碗中,加入一勺生抽、香醋、蚝油、2g盐、3g白糖、1g胡椒粉、2g鸡精,搅拌均匀备用;
3.热锅加入适量油,烧至七成熟;
4.倒入胡萝卜翻炒一分钟左右;
5.然后倒入黄瓜翻炒一会儿;
6.倒入香肠继续翻炒均匀;
7.倒入玉米粒翻炒片刻;
8.加入调好的酱料继续翻炒一分钟左右;
9.加入大米;
10.再翻炒一分钟左右关火煮熟;