火锅底料蛋糕怎么做 火锅底料蛋糕的做法
1.在这个过程中你不能碰一滴水。在使用它们之前把它们都弄干。事实上,3个鸡蛋应该正好符合我做的量。
2.三筷子准备打蛋清。打两下,就这样。然后为了突出甜味,放一点盐再打一遍。形状有点稠的时候,再放一勺糖,打15分钟左右。会很奶油,更重要的是筷子不会掉。连续打15分钟,这可不是闹着玩的。很痛苦。
3.蛋黄里放两勺糖,三勺尖粉,六勺牛奶,搅拌均匀,倒入一半的奶油蛋清。注意是上下搅拌而不是转圈搅拌均匀,然后倒入另一半奶油蛋清,上下搅拌。
4.按电饭煲预热1分钟后取出。锅有点热的时候,可以倒一点油,均匀的涂在锅里,防止粘锅。
5.倒入搅拌好的东西,然后蹲几下,抖掉气泡,按下烹饪键,2分钟左右就会自动跳到保温档。此时用毛巾盖住通风口,窒息20分钟。
6.然后按下烹饪键,20分钟后就可以了。准备拉。看好了。打开锅盖,锅涂了油,倒出来就出来了。饼底黑黑的,软软的,很好吃,大功告成。