1.五花肉，提前煮熟。切下滚刀块备用。
2、辣椒，切滚刀块，备用。
3、小食材，葱切末，蒜切末。
4、锅中少油，放入葱花和半片蒜片，起锅。
5、放入肚块、料酒、酱油，翻炒出香味。
6.将辣椒块翻炒入味，切段，加入五香粉，加盐调味。
7.出锅前加入剩余的蒜片，搅拌均匀后出锅。
