如何洗面筋 面筋怎么做
如果要洗面筋，需要用力揉搓面团，将面团放入清水中，双手来回翻动面团，慢慢洗出面筋。
1.首先，准备面粉。你可以想做多少面粉就做多少，也可以多做一些面粉放冰箱里。
2.加入适量的水，用筷子搅拌成絮状。
3.用手将面团揉软，直到表面光滑，面盆变轻。
4.然后加水揉几下。
5.醒来一个小时。当你醒来的时候，在里面多放些水来醒酒。
6.睡醒后，用水洗脸，反复洗。面粉水不要倒掉，可以用来做凉皮。
7.用水洗至清澈，搓成一团后会像面筋一样。
8.锅里烧水，放入面筋，蒸熟。蒸30分钟左右，看你做的多少。
9.汽蒸
10、切好后就可以吃了，凉拌，刷火锅等。
