腌蛋的配方是:高度白酒和盐。
1.用水将生鸡蛋洗净晾干。
2.选择高度白酒。
3.将鸡蛋浸泡在白酒中。
4.我没有粗盐。这次我用了这个盐。
5.鸡蛋浸泡在白酒中，均匀地滚上盐。
6.用塑料包装把它包起来
7.把它们包在一起，存放在冰箱里。大约三个星期后，它们就可以被烹饪和食用了。
