10到40分钟。
2.蒸猪心的时间和烹饪手法有关。猪心切片，水开后蒸10分钟。整个猪心煮熟至少需要半个小时。猪心蒸的时间不宜过长，以免影响猪心的软嫩口感。猪心在蒸之前需要清洗干净，用清水浸泡，这样可以去除里面的血水。蒸猪心的时候可以加入适量的姜丝酱油之类的食材，这样会更好吃。
