1.将1公斤淀粉和10公斤水放入锅中,边加热边搅拌,待汁液变粘稠时,加入30克明矾和少量食用色素,搅拌均匀,煮一会儿。搅拌的时候觉得轻松了,就可以从锅里拿出来,倒入事先准备好的容器里,冷却。
2.将1公斤淀粉与2公斤温水和20克明矾粉混合,然后倒入1.5公斤沸水中,边洗边搅拌,使淀粉成熟,然后倒入事先准备好的容器中,冷却。