1.猪骨飞水，清补凉汤，玉米煨一小时。
2.同时可以准备各种食材，比如大虾、牡蛎等。
3.汤水做锅底，鸡肉剁成小块。用盐将姜片和洋葱腌制半小时。汤水烧开后，将鸡肉均匀地放在蒸架上。
4.大火蒸5分钟，蘸姜葱酱油，就可以吃了。
5.食材经水蒸，汤汁回流锅底，汤汁更香。
