1.在五月的第一天准备鸡蛋。这个蛋真的是第一天的蛋。是姐姐家的小自养蛋。
2.取一个深一点的盘子，直接打鸡蛋。可以选择更大且更容易操作的容器。
3.加盐，葱花，五香粉，少许胡椒粉调味。注意这里不要搅拌，要撒的均匀。
4.倒入适量大豆油，放入蒸锅。用大豆油蒸出来的颜色更漂亮。你可以用任何没有大豆油的油。
5.倒入适量大豆油，放入蒸锅。用大豆油蒸出来的颜色更漂亮。没有大豆油，什么油都可以用。在蒸锅里加入适量的水。
6.将水蒸10分钟左右出锅。
