1.用温水覆盖面粉,用保鲜膜包好面团,醒发20分钟。
2.取一小剂醒了的面团,在案板上揉一揉。
3.用擀面杖将面团擀开,在面团上均匀撒上少许盐和油。
4.撒上盐和油,然后揉成面团。
5.电饼铛放少许油,将擀好的面团放入,煎至两面金黄。
6.简单的煎饼就可以了。