糯米怎么蒸糕做好吃法大全视频

虎蛇2022-08-03  5

蒸糯米糕的做法窍门 蒸糯米糕怎么做

1.材料主料:糯米300g调料:白糖50g,蜂蜜适量。

2.将糯米洗干净,然后用适量的水浸泡5个小时,直到可以用手捏碎。

3.将糯米捞起,沥干水分,用擀面杖擀成片。

4.将纱布清洗干净,将碎糯米包好,放入有水的蒸笼中。

5.把蒸锅移到火上,大火蒸,然后转中火蒸半个小时。

6.关火,打开锅盖,提起蒸好的糯米,打开纱布,撒上适量的糖。

7.用纱布包好,用手按压,让白糖和糯米融合在一起。

8.把纱布卷起来,把糯米包紧搓成长条。冷却后切成小块,蘸蜂蜜食用。

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