1.取一张面片,用20克左右的韭菜包好,抓住面片边缘,依次捏出折痕。
2.然后,合上面团揉紧,一张一张地包入汤包中。
3.盖上锅盖,中小火煎12分钟左右,至水分干透,底部酥脆。最后撒上白芝麻,关火,铲出盘子。