1.一般薯片3-5分钟就可以熟了。不过要看薯片的厚度、数量、火候和锅。一般土豆煮到变色就熟了,也可以煮到感觉差不多熟了。如果它们能很容易地插入,它们就熟了。
2.土豆切片后,可以放入清水中清洗表面的淀粉,也可以用清水浸泡,防止氧化变色。薯片除了可以煮,还可以做成冷薯片或者烧烤。