1.需要准备的食材:香油10ml,香葱10g,大蒜10g,油10ml,三七叶200g,水500ml,盐10g。
2.将小葱切成葱花蒜末,锅中加水烧开,放入田七焯1分钟,捞出放凉。
3.锅中热油,爆香大蒜,将蒜油淋在田七上,加入香油、盐、葱花拌匀。