紫薯怎么煮 如何煮出又香又糯的紫薯
1.第一步，将紫薯放入盆中，用清水冲洗干净。因为紫薯上有污垢，所以一定要洗几次。
2.第二步，将洗净的紫薯放入锅中，倒水。因为是紫薯，所以记得多放点水，因为在煮的过程中很容易蒸发。
3.第三步，盖上锅盖，直接用大火煮。水烧开后，用中火煮。在烹饪的过程中，还可以闻到红薯的香味。
4.第四步。煮15分钟左右，可以去掉锅盖，用筷子插入紫薯。如果能插入，说明成熟了；如果插不进去，说明还没熟，需要煮一会儿。
5.第五步。煮好后把紫薯放在大碗里就可以吃了。糯，香，非常好吃。
