1.握住西兰花的根，将整个锡兰洗净，切成小花。一个接一个，西兰花会下来，这样就不会松了。
2.拿一个小花椰菜，在花蕾附近剪一条线。
3.然后用刀从下往上撕去外皮。
4.削去硬皮，以此类推，削去所有的硬皮。
