饺子汤的调法 方法非常简单
1.材料:12角子(速冻)；香葱1根；2小辣米饭；紫菜1g；虾皮1g；盐1盐勺；鸡精1盐勺；2勺酱油；醋2勺；香油2滴；辣椒油1勺；香菜1个；白芝麻2g。
2、小葱、小米洗净切碎，香菜洗净切段分开设备。
3.将小葱和小米辣、紫菜和虾皮、精盐、鸡精、酱油、醋、香油和辣椒油放入碗中(饺子汤随后加入)。
4.锅中倒入适量的水，等待水温进入饺子，时不时用勺子推一下，避免粘锅，中间倒两次冷水，饺子会浮在表面，这样就熟了(保留饺子汤)。
5.将饺子放入调味碗中，加入饺子汤，撒上香菜和白芝麻拌匀。
