兰州饼的做法

召公谏厉王弭谤2022-08-02  9

兰州玫瑰饼做法 兰州玫瑰饼怎么做

1.将油面材料混合成面团,盖上保鲜膜,醒发15分钟。

2.将水油面混合均匀,揉成水油面皮保鲜膜,醒发15分钟。

3.将油面和水油面分别分成12份。取一份水油面团,压平成块,裹一份油面成球状。依次做其余的。

4.将包好的面团擀成舌状,卷起来,盖上保鲜膜,醒发10分钟。这样擀两下,就是一个糕点坯。

5.取一个糕点毛坯,卷成一片,用玫瑰馅料包好,放入烤盘,口朝下摆收,其余依次做,中间有一个圆点,蘸上玫瑰酱。

6.烤箱预热,烤盘放在烤箱中层,180度烤20-25分钟。

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