1.先把黄皮洗干净，用盐水泡一下，第二天再晒。
2.准备黄冰糖和白酒。
3.用家里常用的勺子轻压黄皮取出果核，然后将黄皮放入瓶中。
4.将冰糖放入瓶中，摇匀，不要留太多空空隙。最后倒入白酒盖住黄皮和冰糖(黄皮、冰糖和白酒的比例为1: 1: 0.8)。
5.将它存放在柜子里，远离阳光，放在阴凉的地方。三个月后就可以喝了。当然，泡久一点应该更好。
