面包需要几分钟蒸熟

1.做面包需要40分钟。

2.做面包的时候需要注意，蛋黄不能和蛋白质混在一起，盛蛋白质的碗里不能有水和油。使用蛋清时，需要打发至起泡。可以选择用打蛋器送。面包在蒸之前打开盖子会造成回缩，所以面包取出后需要及时倒置。