包子既简单又好吃的做法(怎样做包子简单又好吃)
1.大白菜500克,韭菜50克,葱少许,虾皮适量,猪油10克,鸡精1克,花椒粉1克,饺子皮20张,盐适量。
2.将白菜洗净,然后放入沸水锅中焯一下。变色后取出,用凉水备用。
3.用刀切煮过的卷心菜。
4.韭菜洗净,切块。切洋葱。
5.取一个较大的容器,放入切好的大白菜和韭菜、洋葱、虾皮。
6.加入猪油和花椒粉,然后加入鸡精和适量盐调味。
7.将所有材料搅拌均匀备用。
8.用擀面杖将饺子皮擀薄。
9.在擀好的面团上放适量馅料。
10.将馒头放入蒸笼,中火蒸8分钟,然后关火焖3分钟,即可食用。