1.材料:香蕉1根,燕麦片1/2杯,红枣干5颗,杏仁粉1汤匙,面粉2汤匙,盐少许。
2.做法:将燕麦片、杏仁粉、面粉和盐混合均匀后,加入香蕉和1/2杯水搅拌均匀。将直径约7 ~ 8cm的面糊倒入烤盘或煎锅,两面煎。特别要注意的是,翻面的时候,如果有一面没熟,形状就容易变形。把没有籽的干红枣铺在皮中间,卷起来。撒上杏仁粉。